Desenvolver produtos de qualidade

Desenvolver produtos de qualidade

A grande variedade de produções animais e vegetais tradicionais das regiões deve não só ser preservada, como também potencializada.

Os produtos regionais constituem uma importante via para a obtenção de rendimentos suplementares, uma vez que são obtidos através de sistemas de produção extensivos, o que lhes acrescenta qualidade.

O artesanato, também constitui uma forma de diversificar as atividades rurais e criar emprego, para além de ser um elemento representativo na identidade cultual que importante preservar

Certificação dos produtos

DOP – Denominação de Origem Protegida

IGP – Indicação geográfica protegida

ETG – Especialidade tradicional garantidas